蛋糕
裱花袋里面一般不会放很多奶油，用刮刀刮上二三下，抹到袋子里，又用手将奶油挤下去，带着嘴一起大概一拳左右，再把没有奶油的部分拉直，绕在食指上，手直接握在奶油的位置，在嘴前面留下两三指的空余，先试着挤一下，把里面的空气排掉，接着一边转动台座一边轻轻地挤出奶油，手腕灵巧的摆动着，奶油便在蛋糕的边缘上留下了漂漂亮亮的波浪线
而裱奶油花就需要基座了，裱花袋也要换成特制的扁口，左三下右三下，一朵奶油花便成了形。然后拿起喷枪上色，最后再用特制的剪子小心翼翼的取下来，放在蛋糕上。当然，后来基座慢慢的变成了可食用的脆筒，裱花的时候，自然也就没必要那样的小心了，只需将花裱在脆筒上，再将脆筒架起来，放到蛋糕上，奶油花就会跟着一起下来，完全没了之前的那种仪式一般屏住呼吸的小心翼翼
最不能忘的还属要将海绵蛋糕从中间慢慢的切开，再铺上厚厚的一层果酱，又把上半部分放回去，侧壁用专门的刮刀刮着奶油转一圈儿，又变得天衣无缝，如果不切开看的话，谁又能猜得到里面藏着什么样的水果呢？
哦，差点就忘了，最后还要撒上足足的杏仁碎和核桃碎，再用巧克力笔或者果酱笔写上“生日快乐”之类的话，又点缀上几个可爱的小糖人儿，这样才终于算是完成了一个完整的蛋糕
现在的生活是越来越方便了，蛋糕只消一个电话就能订下来，剩下的不过是找一个方便的时间取来罢了。蛋糕店也是越来越大，相反的是却把制作蛋糕的工作台藏进了店面的深处，再也没有小时候带着一年份的期待捏着钱来到蛋糕店，精挑细选之后小心翼翼的指着一个款式，再慢慢的看着师傅将她一点点的制作出来的兴奋与感动了
现代的东西是越来越精致，吃起来不再有当年的味道，或许多混合一点点的粗糙质朴，多添一分期待，尝起来会更加美味吧
图/北里时雨
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后记：随性的随笔而已，可以说是另外一种的看图说话吧
长大以后生日蛋糕也褪去了神圣的光环，变成了随时想吃随时都能去买的东西
蛋糕自己也尝试着烤过，不过却因为淡奶油的价格而对裱花望而却步——或许应该试一试合成的奶油吧，可是这种吃的东西，从网上购买，多多少少总会有一些不放心
大概，只有去那种做蛋糕的情侣体验店里面，才能够试一试裱花吧。说到这里那么问题又来了，首先……
悲伤的故事
